Вот что я имел в виду http://www.rubnadzor.com/rus/zapret/zapret-ukraine/nerestovuy-zapret-2011-lugansk.html
8)ШО вы мне нерестовой запрет показываете
...вы мне по вдх зимний запрет покажите. 
Сережа, я ж говорил уже, что ищи Приказ по Харьковской губернии...

Вот побыстрому немного для тебя нарыл в тырнете:

Перелік основних місць зимівлі риби на водоймах Харківської області де заборонено лов.
Перелік основних місць зимівлі риби на водоймах Харківської області, на яких забороняється вилов риби з 01.11.2011 р. до закінчення
зимового періоду.
На Печенізькому водосховищі: - акваторія колишнього озера Муховате, ділянка площею 7 га, розташована на відстані 700 м. від греблі та 200 м. від лівого берега;
- руслова частіша колишньої р. Сіверський Донець від Печенізької греблі до урочища "Лиса гора", площа ЗО га;
- ділянка шириною 200 м., розташована за забороненою 500 - метровою зоною греблі від рівня шлюзів до водозабору ВАТ «Печенізьке ' рибоводне господарство», площа 25 га.
- "Орлова яма", ділянка площею 4 га, розташована на відстані 300 м. від лівого берега навпроти протипожежного розриву;
- руслова частина колишньої р. Сіверський Денець від урочища "Лиса горя" до урочища "Червона гірка", площа 60 га;
- руслова частина колишньої р. Сіверський Донець від урочища "Лиса гора" до села Мартове, площа 35 га;
- руслова частіша долішньої р. Сіверський Донець від урочища "Червона гірка" до урочища "Дулівка";
- акваторія старого русла р. Сіверський Донець від села Хотомля вгору по течії до будинку лісника. площа 15 га;
- акваторія колишнього озера Катрене - ділянка, розташована у верхів'ях водосховища на відстані 350 - 400 м. від лівого берега в районі баз ХТТУ та заводу «Серп і молот», площа б га;
район Крейдяної гори, ділянка по руслу р. Сіверський Донець довжиною 300 м, шириною 200 м, площа 5 га;
* - межі заборонених ділянок на акваторії визначаються методом проміру глибин. Зимувальні ями розташовані на глибинах 5 та більше метрів від нормального підпірного рівня (НПР).
На Червонооскільському водосховищі: - район Лозівської затоки, ділянка по колишньому руслу р. Оскіл перед входом в Лозівську затоку довжиною 1000 м та шириною 200 м, площа 20 га;
- район Крейдяної гори, ділянка по колишньому руслу р. Оскіл довжиною 500 м, шириною 200 м, площа. 10 га;
- акваторія водосховища біля с. Комарівка, ділянка вздовж правого берега в районі колишнього русла р. Оскіл, довжиною 700 м і шириною 150 м, площа 10,5 га;
- ділянка 800 м вздовж правого берега, шириною 150 м, по колишньому руслу р. Оскіл напроти бази "Блакитна хвиля", площа 12 га;
- ділянка колишнього русла р. Оскіл в районі с. Пристін Куп'янського району, довжиною 300 м, шириною 100 м, площа 3 га.
На річці Сіверський Донець:
- ділянка річки в районі с. Коробів Хутір, від мосту до роздвоєння річки біля
с. Суха Гомольша довжиною 3000 м і шириною 50 м, площа 15 га.
На Трав'янському водосховищі
- руслова ділянка від рибгоспу до кінця затоки навпроти пансіонату
"Діброва", шириною 200 м, довжиною 500 м, площа- 10 га.