На самом деле разница между этими типами поплавочных удилищ в настоящее время весма относительное. Изначально, матчи были освоены англичанами. Как более работоспособная и спортивная нация, англичане адаптировали снасть к ловле "с руки",т.е. держа удилище во время лова в руке. Удилище было составное, что значительно облегчало его вес, кроме того, оснащено кольцами на высоких лапах, что предотвращало "залипание" лески в условиях английских туманов. Основное назначение - дальний заброс с оснасткой скользящим поплавком "ваглером", что бы достичь дна где глубина больше длины удилища. Так как в Англии рыбалка происходит в основном на озерах,то и повелось, что эти удилища - для ловли на озерах. Поляки, мадьяры, да и у нас с россиянами эти удилища эффективно используют при ловле на реках.
Итальянский тип поплавочных удилищ "болонки" создан преимущественно для "отдыха", когда удилище в основном закрепляется на стойке. Удилище в основном телескопическое, где преимущество отдается комфорту, игнорируя вес. Не слишком парились и с кольцами, благо погода преимущественно сухая.
В последнее время в рыболовной индустрии масса промежуточных моделей поплавочных удилищ разницу в которых по классу определить очень сложно. Это и "болонки" с высокими кольцами и телескопические "телематчи".
Мой Вам совет, из личного опыта, если лов ведется " в проводку", выбирайте удилище как можно более легкое, штекерное, длиной не более 4,2 м. Со временем прийдете к 3,9 м. Строй - ближе к "лапше", по началу будет сложно, но потом поймете. Плетенкой оснастить можно, но тогда, когда идет "сумашедший" лов, например весенний ход воблы на Волге, да и то с отпущеным фрикционом, в другом случае леска, и как можно мягче - не заменима. Не экономте на крючке - он вам компенсирует эффективность подсечки. И помните, что все написанное и сказанное весьма условно. Четко определитесь с тем, что Вы хотите, и что собираетесь ловить. Существуют поплавочные удочки с тестом до 80 г для ловли на живца или ловли крупных карповых очень похожие на "матчи" и "болонки", в определенных условиях они не заменимы... Удачи в правильном выборе.