Ага,Сергей никому ничего говорить не на Осколе не еще где либо не вижу смысла,а вот из личного опыта сказала как есть.Кто то может быть профи по засолки рыбы на берегу,но даже в разговорах с бывалыми промзаготовителями которые и ловят и солят и тд так они тоже так делают как я написала.Вобщем пекареву-пекарево,кесарю-кесарево.
