Конечно нельзя отпускать, форель - рыбка любящая прохладную водичку, а от того, что мы ее берем горячей рукой (36,6) у нее случается термический шок и она может погибнуть, а кому нужна дохлая рыба в озере. Как-то подсмотрел один секрет, помойму Щербаковы говорили, что можно взять форель мокрой тряпкой, тогда у нее намного больше шасов выжить.