ОБЩАЛКА > Кулинария
Хе, суси и прочий эктрим
Дочь Гоши:
Хе по корейски
Из мелких кусочков судака, щуки, говяжьей печени.
1. филе нарезается мелкой соломкой
2. перемешивается с тонко порезаным полукольцами луком. на 0.5 кг продукта 0.25 кг лука.
3. Обжигаем 2-мя ст ложками уксусной эсенции и даем 15 мин постоять постоянно перемешивая.
4. Добавляем соль, перец, специи. Можно томат пасту или мякоть помидоров
Приятного аппетита!
joker:
а после такого ХЕ не будет потом ВЕЕЕЕ...????
Дочь Гоши:
Я ел ими приготовленное и сам делал. Под водочку самое ТО!!!
AVK:
А филе щуки и судака не суховато получается? Я делал только из пузанины, этих рыб, там вроде как по жирней...
Дочь Гоши:
по щуке - нормально!
А потом, если у тебя 3 - 4 карандаша, то ни ухи, ни жарехи. Пуза у них практически нет, а ХЕ - в самый раз
Навигация
Перейти к полной версии