Я считаю, что реанимировать эту тему позволительно, как минимум, по нескольким причинам.
Во-первых, тема входит в соответствующий раздел - КУЛИНАРИЯ, где делятся рецептами (что я и сделал). Например, я не знал, что раков можно жарить; я слыхал, конечно, фразу из песенки о жареных раках, но считал это шуткой.
Во-вторых, эта тема намного ближе к рыболовству, чем шахматный клуб, или, как решить проблему с компьютером и т.п.
В-третьих, ко всему нужно готовиться заранее. Ведь знания, в том числе и рецепта жареных раков, за спиной не носить. Будут раки - можно их и нажарить, если знаешь как. Да, не сезон для раков. Но не сезон и для рыбалки на открытой воде. Тем не менее народ в магазинах скупает летние снасти, эхолоты, лодки и т.п.
Теперь насчёт зимовки раков. Я думаю, что Вы, коллега, это и сами прекрасно знаете. Но, тем не менее, отвечу. Раки зимуют в своих водоёмах, в норах, находясь в зимней спячке (в анабиозе). Это, если Ваш вопрос не носил скрытого подвоха.
По поводу соуса Табаско, согласен. Это, конечно же, по нынешним временам - дефицит. Но, если Вы заметили, согласно рецепта, этого соуса требуется всего лишь 10 граммов. Если мы его не найдём, то, надеюсь, блюдо ЖАРЕНЫЕ РАКИ от этого потеряет не много.
А насчёт "слюнки текут" полностью с Вами согласен.
