Много ума не нужно, пассировка лука с морковью и шампиньонами, щука на мясорубку...все перемешиваем и тушим с ирланским элем. Начинка готова. В хлебопечке замешиваю тесто на яйцах и вуаля...лепим манты. Смонтирую видос и добавлю судой))) После того, как отойду от переедания, просто мнямнямочка!