ОБЩАЛКА > Кулинария
Мелкая бель...
Zmey:
Господа доночники (читай фидеристы :P) и проводочники, скажите, что Вы готовите из мелкой бели, ну там ладошечной густеры, плотвы и т.д.
ЗЫ: только не нужно душещипательный расказов, о том, что все это выпускается, видели...
ЗЫЫ: и давайте по теме, без флуда...
с Ув.
boltik2007(саня):
лично я сушу.и делаю консервы в томате и в масле.очень даже вкусно получается
Zmey:
--- Цитата: boltik2007(саня) от Сентябрь 28, 2009, 18:28:41 pm ---лично я сушу.и делаю консервы в томате и в масле.очень даже вкусно получается
--- Конец цитаты ---
рецепты в студию...
boltik2007(саня):
головы и хвосты удалить! рыбку посолить поперчить,(можно ещё обжарить но это долго)в поллитровые банки укладываеш плотненько кусочек к кусочку :)но под завязку низя недокладую гдето на три пальца.добавляем перец горошком штук 5-6 горошков,лаврушку можно ещё лук с морковочкой поджарить и добавляем томат(можно сок)закатываем банки и в автоклав!!!!у меня лично за один заход 18 банок по0,5л становится
Zmey:
--- Цитата: boltik2007(саня) от Сентябрь 28, 2009, 18:51:59 pm --- головы и хвосты удалить! рыбку посолить поперчить,(можно ещё обжарить но это долго)в поллитровые банки укладываеш плотненько кусочек к кусочку :)но под завязку низя недокладую гдето на три пальца.добавляем перец горошком штук 5-6 горошков,лаврушку можно ещё лук с морковочкой поджарить и добавляем томат(можно сок)закатываем банки и в автоклав!!!!у меня лично за один заход 18 банок по0,5л становится
--- Конец цитаты ---
Спасибо, а что есть автоклав, и с чего его едят???
Навигация
Перейти к полной версии