Сегодня принесли на переточку Кёрш блек блур, неплох, ложится в руку, металл вроде точе не плох, но когда я глянул в микроскоп, меня чуть кондратий не хватил, поотрывать бы руки за такую режущую кромку. С завода идет ужасно криво заточен, ширина рк разная, углы не выдержаны и !!! о, боже, на ноже есть заусенцы и даже пара небольших скола. Это все при том, что реально видно , что совершенно новый!!! Я в шоке.
Пришлось полностью перетачивать. Угол 20 градусов, мучался полтора часа. Заканчивал на 3000-ке, потом полирнул чуток пастой и О БОЖЕ,..это ж совсем другое дело, агрессивный рез, все бока исправлены, на рк полное идеальное зеркало, теперь хоть садится будет в разы дольше. В общем это все к тому, что покупая брендовый нож ты не гарантирован от переточки на следующий день и самое интересное, что это не гарантийный случай и никто у вас назад по такой причине не примет.
Вот такой небольшой отчетец о ноже, всем спасибо!)
вот такой

кстати, цена его около 100 баксов