ленивый окунь или окунь для ленивых..

[super_alex]

вощем слышал как-то (может и на сайте читал,не важно)про то, как окуня не чищенного,не потрощ?нного,обмакивают (густо) в соль,затем на протевень и в духовку-с?ня попробовал(лень было чистить-срач по всей кухне) пестня!

[Дочь Гоши]

Арыгинальна!! Нада попробовать!!

[super_alex]

тока соли пабольше я е?  есчо и горочкой с верху подсыпал ,и минут на 30(при условии если окунь грам 250),затем соль коржом снимается,по идеи говорили что с чешу?й, но я может пересушил(40 минут п?к) у меня не получилось,но вс? равно прикольно,всем понравилось.

[super_alex]

воообсчем,так- с?ня ,откалиброванн ентот рецепт,теперя стопудова вкустно!!!!!реально!!!тоести:бер?тси 280-300 гр(более меньшой иля большой готовится +- повесу/времени) окунь,не чисченый ,не мпотрашоный,на противень,без масла-жиру,тупо горкой соль,на не? обмякнутый в соли окуняка,на него горкой соль,40 минут(для 270-300грм)и горячий окуняка,бомба!!В духовке,противень не пачкается,заппах!!!!На стол: окуунь отсоли отчисчен-пиво в бокале!!,компания...!!!!!!!!!