Не только душистый хлеб и различную выпечку готовили люди на Руси из муки. Русская кухня знает немало и вареных мучных блюд. И пример тому, всеми любимые пельмени, история которых берет свое начало в те давние и далекие времена, о которых можно узнать разве что из книжек по истории

Слово «гювеч» обозначает одновременно и блюдо, и неглубокий глиняный сосуд для запекания, в котором его готовят