Мы продолжаем вас знакомить, с простыми и в то же время вкусными блюдами из рыбы. И сегодня мы вам предлагаем познакомиться с еврейским блюдом из рыбы – Гефилте фиш.

Пусть комплименты от диетологов чаще достаются морской рыбе, речные обитатели не так уж сильно отстают по содержанию полезных веществ! Для того чтобы рацион был сбалансированным, важно чередовать блюда из морской и речной рыбы. К тому же море далеко, а речка или озерцо — почти всегда под боком, можно и наловить.