(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Не только душистый хлеб и различную выпечку готовили люди на Руси из муки. Русская кухня знает немало и вареных мучных блюд. И пример тому, всеми любимые пельмени, история которых берет свое начало в те давние и далекие времена, о которых можно узнать разве что из книжек по истории.
Изделия из пресного теста с фаршем знают и другие народы. Это итальянские равиоли, кавказская чучвара, среднеазиатские манты, бурятские позы.
Изделия типа пельменей попали в Европу из Китая еще во времена Марка Поло. Иным путем пельмени пришли в Россию. Наиболее достоверна …