(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Многим рыбакам уже давно знакомы вкуснейшие котлеты из щуки, а сегодня мы хотим вам предложить не менее вкусные котлеты – «разнорыбье» по-астрахански
Ингредиенты
• филе рыбы (сом, жерех, сазан, щука, карп, карась) – несколько видов общим весом 500 граммов
• 4 небольших картофелины
• 2 головки лука
• 2 небольшие морковки
• перец черный и душистый горошком,
• лавровый лист
• соль.
Способ приготовления

Готовим фарш из филе – пропускаем через мясорубку 2-3 раза для лучшего измельчения. Далее прокручиваем очищенные сырые овощи и все это смешиваем в однородную массу. Солим фарш – чайная ложка соли без …