Posts Tagged ‘кулинария’

рецепт раков в пиве

Раки в пиве

Речные раки обитают в пресных водоемах только с чистой водой, поскольку они очень чувствительны к ее загрязнению.

Судак фаршированный семгой

В астраханской кухне сочетаются кулинарные традиции многочисленных народов, населяющих дельту Волги. И сегодня мы готовим вкуснейшего фаршированного судака по астрахански.

Рыбный гювеч по-болгарски

Рыбный гювеч по-болгарски

Слово «гювеч» обозначает одновременно и блюдо, и неглубокий глиняный сосуд для запекания, в котором его готовят

Плакия по-румынски из карпа с овощами

Плакия по-румынски из карпа с овощами

Балканская кухня — это своеобразная сборная солянка, в которой смешаны кулинарные традиции Запада и Востока. Большая часть стран данного региона омываются Адриатическим морем, в связи с чем они обладают поистине богатыми дарами этого моря.

Рыбный пирог по английски

Ингредиенты
• Филе судака -60 г
• Филе семги -50 г
• Слоеное тесто -90 г (размером 10×20 см)
• Сливки 30%-ные -50 г
• Грибы шампиньоны -20 г

Фиш-энд-чипс

Дома мы нередко едим рыбу в кляре с жареным порезанным брусочками картофелем. И даже не подозреваем, что это фиш-энд-чипс

Раз селедка, два селедка

А все-таки как правильно почистить селедку: начиная с хвоста или с головы? Таким вопросом задавался известный чеховский герой.

Котлеты из щуки с творогом

Оригинальный рецепт знакомого всем блюда — котлеты из щуки. На этот раз предлагается приготовить котлеты из щуки с творогом.

Карп по-китайски

Карп по китайски

Очередное простое, но тем не менее вкусное блюдо из привычных для нас продуктов, от азиатских кулинаров.

Рыба по китайски в острочесночном соусе

Наряду с французской и турецкой китайская кухня входит в тройку главных кухонь мира.

  Рыбалка Перевальского района Яндекс.Метрика